Mineral adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan ayam. Apabila kurang, ayam menjadi lemah dan mudah dijangkiti penyakit, terutamanya apabila ayam petelur tidak boleh kekurangan kalsium, adakah mereka terdedah kepada riket dan bertelur bercangkang lembut. Antara mineral, kalsium, fosforus, natrium dan unsur-unsur lain mempunyai kesan yang paling besar, jadi anda mesti memberi perhatian untuk menambah makanan mineral. Mineral biasaayamsuapanialah:


(1) Makanan kulit: mengandungi lebih banyak kalsium dan mudah diserap dan digunakan oleh ayam, secara amnya menyumbang 2% hingga 4% daripada diet.
(2) Makanan tulang: Ia kaya dengan fosforus, dan jumlah pemakanan menyumbang 1% hingga 3% daripada diet.
(3) Serbuk kulit telur: serupa dengan serbuk kulit, tetapi mesti disterilkan sebelum diberi makan.
(4) Serbuk kapur: terutamanya mengandungi kalsium, dan jumlah pemakanan adalah 2%-4% daripada diet
(5) Serbuk arang: Ia boleh menyerap beberapa bahan dan gas berbahaya dalam usus ayam.
Apabila ayam biasa mengalami cirit-birit, tambahkan 2% makanan kepada bijirin, dan hentikan makanan selepas kembali normal.
(6) Pasir: terutamanya untuk membantu ayam mencerna makanan. Sebilangan kecil mesti dicatu dalam catuan, atau ditaburkan di atas tanah untuk makan sendiri.
(7) Abu tumbuhan: Ia mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan tulang anak ayam, tetapi ia tidak boleh diberi makan dengan abu tumbuhan segar. Ia boleh diberi hanya selepas terdedah kepada udara selama 1 bulan. Dos adalah 4% hingga 8%.
(8) Garam: Ia boleh meningkatkan selera makan dan bermanfaat untuk kesihatan ayam. Walau bagaimanapun, jumlah pemakanan mestilah sesuai, dan jumlah umum adalah 0.3% hingga 0.5% daripada diet, jika tidak jumlahnya besar dan mudah diracuni.